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2017年版U-CANの調理師これだけ!一問一答 (ユーキャンの資格試験シリーズ) [ ユーキャン調理師試験研究会 ]

Item Number 24

ユーキャンの資格試験シリーズ ユーキャン調理師試験研究会 ユーキャン学び出版/自由国民社ニセンジュウナナネンバンユーキャンノチョウリシコレダケイチモンイットウ ユーキャンチョウリシシケンケンキュウカイ 発行年月:2017年02月10日 予約締切日:2017年02月09日 ページ数:240p サイズ:新書 ISBN:9784426609337 付属資料:赤シート1 第1章 公衆衛生学/第2章 食品学/第3章 栄養学/第4章 食品衛生学/第5章 調理理論/第6章 食文化概論 厳選した○×問題400問。

1テーマ1見開きでわかりやすく解説。

豊富な図表・イラストで理解しやすい。

赤シートを使い穴埋め形式でチェック。

スキマ時間の学習にも最適! 本 人文・思想・社会 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 新書 その他

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Shop Name ショップ 楽天ブックス
Price 商品価格 1,296円(税込み)

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